خواص نسترن وحشی

شکوفه‌های نسترن وحشی تبدیل به میوه‌های کوچک قرمز یا نارنجی رنگی شده که خواص درمانی بسیاری دارند. طیف رنگی شکوفه‌های این گیاه متفاوت بوده و می‌توانند از نارنجی تا بنفش تیره باشند. این گیاه دارویی عموما در اواخر تابستان و یا ابتدای پاییز میوه داده که این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های متعددی از جمله ویتامن C، ویتامین E، بتاکاروتن و لیکوپن (lycopene) بوده و به سلامت بدن کمک می‌کند. طعم این میوه تقریبا شیرین بوده و اندکی گس است.

سرشار از آنتی اکسیدان ها

آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که با محدود کردن فعالیت رادیکال‌های آزاد بدن، مانع از بروز بیماری‌های مزمنی از جمله سرطان، دیابت نوع 2 و انواع بیماری‌های قلبی می‌شوند. میزان پلی‌فنول، کاروتنوئید، ویتامین C و ویتامین E در این گیاه دارویی، بسیار بالا بوده و تحقیقات نشان می‌دهد که پارامترهایی از جمله محل کاشت، زمان برداشت و … بر میزان آنتی‌اکسیدان‌های این گیاه اثرگذار هستند. طبق تحقیقات انجام گرفته مشخص شده که با افزایش ارتفاع محل کشت (مناطق کوهستانی) درصد وجود این آنتی‌اکسیدان‌ها افزایش می‌یابد. همچنین میوه‌ی تازه‌ی این گیاه، خواص بیشتری نسبت به پودر میوه نسترن وحشی و یا میوه‌ی خشک شده‌ی آن دارد.

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف نسترن وحشی

طبق تحقیقات انجام گرفته، مشخص گردیده است که در بین میوه‌های گیاهان مختلف، میوه‌ی نسترن وحشی تقریبا بیشترین مقدار ویتامین C را دارد. این ویتامین نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن داشته که در این میان، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به تولید بیشتر گلبول‌های سفید خون (لمفوست‌ها) و مبارزه با هرگونه عفونت
• افزایش قدرت دفاعی گلبول‌های سفید برای مبارزه با عفونت
• افزایش خواص محافظتی پوست بدن در مقابل پاتوژن‌های خارجی (عوامل بیماری‌زا)

میوه‌ی نسترن وحشی علاوه بر ویتامین C، دارای پلی‌فنول، ویتامین A و E بوده و این عوامل در کنار یکدیگر، تاثیر شگفت انگیزی بر روی عملکرد سیستم ایمنی بدن دارند.

جلوگیری از بیماری های قلبی با مصرف میوه نسترن وحشی

طبق تحقیقات انجام گرفته، مشخص گردید که مصرف روزانه‌ی 500 میلی‌گرم ویتامین C، میزان کلسترول بد خون و همچنین تری‌گلیسیرید را کاهش داده و احتمال ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی را تا حد چشمگیری کاهش می‌دهد. میوه‌ی نسترن وحشی علاوه بر ویتامین ث، حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام فلاونوئیدها بوده که اثر اصلی آن در بدن، کاهش فشار خون و کمک به سلامت قلب است. طبق تحقیقی که به مدت 6 هفته بر روی 31 فرد مبتلا به چاقی مفرط انجام گرفت، مشخص گردید که مصرف روزانه 40 گرم پودر میوه‌ی نسترن وحشی می‌تواند باعث کاهش کلسترول بد خون در این افراد شود. فشار خون بالا، بالا رفتن کلسترول و تری‌گلیسیرید، از جمله دلایل اصلی بروز بیماری‌های قلبی بوده و مصرف این گیاه دارویی می‌تواند مانع از بروز چنین بیماری‌هایی در افراد شود.

کمک به کاهش وزن

یکی دیگر از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه دارویی، تیلیروزید (tiliroside) نام داشته که خواص چربی سوزی دارد. در تحقیقی که به مدت دوازده هفته بر روی 32 فرد مبتلا به چاقی مفرط انجام گرفت، مشخص شد که مصرف روزانه 100 میلی‌گرم عصاره‌ی میوه‌ی نسترن وحشی توانسته بود وزن افراد و چربی‌های شکم آن‌ها را در حد قابل قبولی کاهش دهد. به گفته‌ی محققان، تحقیقات در این زمینه هنوز ادامه دارد.

کاهش احتمال ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 با مصرف نسترن وحشی

در تحقیقی که بر روی موش‌های آزمایشگاهی انجام گرفته است، مشخص گردید که مصرف میوه نسترن وحشی می‌توند در مدت 10 الی 20 هفته، مقدار قند خون و همچنین نرخ تولید سلول‌های چربی در کبد را تا حد بسیار زیادی کاهش دهد. هر دو امر فوق، از دلایل اصلی ابتلای افراد به بیماری دیابت نوع 2 به حساب می‌آیند.

دمنوش هشت گیاه هایپورازس حاوی مواد گیاه مقوی از جمله شنبلیله، اسطوخودوس، کاسنی، زنجبیل، زردچوبه و میوه‌ی نسترن وحشی بوده و یکی از داروهای گیاهی شرکت حکیم رازی آذر برای درمان و کنترل قند خون است. علاوه بر آن، این محصول با داشتن ویتامین‌های خانواده‌ی B به تنظیم عملکرد غدد درون ریز بدن کمک کرده و برای سلامتی، مفید است.

کاهش التهابات و درد ناشی از آن

این گیاه دارویی حاوی ترکیبات با خواص ضد التهابی از جمله پلی‌فنول و گالاکتولیپید (galactolipids) است. گالاکتولیپیدها، چربی‌های اصلی داخل غشای سلولی بوده و در تحقیقات مشخص شده است که این مواد دارای خواص ضد التهابی بوده و درد مفاصل را شدیدا کاهش می‌دهند. مصرف میوه‌ی نسترن وحشی می‌تواند درد مفصلی در افراد مبتلا به بیماری آرتروز را تا حد زیادی کاهش دهد.

در تحقیقی که به مدت چهار ماه بر روی 100 فرد مبتلا به بیماری آرتروز انجام گرفته بود، مشخص گردید که مصراف روزانه‌ی 5 گرم عصاره‌ی میوه‌ی نسترن وحشی می‌تواند دردهای مفصلی را شدیدا کاهش داده و فرد بتواند این مفاصل را راحت‌تر حرکت دهد.

جلوگیری از پیر شدن پوست

یکی دیگر از کاربردهای ویتامین C در بدن، افزایش تولید پروتئین کلاژن در بدن بوده که این پروتئین یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ شادابی و سلامت پوست است. علاوه بر آن، نسترن وحشی حاوی کاروتنوئیدهایی به نام آستاگزانتین (astaxanthin) و لیکوپن (lycopene) بوده که با جلوگیری از شکست و تجزیه‌ی کلاژن‌ها در بدن، مانع از ایجاد چین و چروک‌های پوستی می‌شود. در تحقیقی که به مدت هشت هفته بر روی 34 نفر انجام گرفت، مشخص گردید که مصرف روازنه‌ی 3 گرم پودر میوه‌ی نسترن وحشی، باعث کاهش چروک شده و علاوه بر آن، میزان رطوبت و انعطاف پذیری پوست را نیز افزایش داده است.

این گیاه درمانی دارای خواص بسیاری بوده و به گفته محققان می‌تواند برای درمان بیماری‌های زیر به کار رود:

• کمر درد
• یبوست (به دلیل داشتن فیبر)
• حالت تهوع و اسهال
• سنگ کلیه
• زخم معده
• مشکلات سیستم گوارش

عوارض جانبی مصرف نسترن وحشی

این گیاه به دلیل ویتامین C بالا، ممکن است باعث بروز عوارض جانبی در افراد شده و باعث سرگیجه، حالت تهوع، سوزش معده، معده درد، سردرد و … شود. عموما این عوارض جانبی تنها در صورت مصرف زیاد میوه‌ی نسترن وحشی رخ داده و مصرف مقدار معمول از این گیاه درمانی، کاملا بدون ضرر است. همچنین محققان به کسانیکه در حال مصرف داروهای ضدبارداری و یا ضد درد بر پایه‌ی هورمون استروژن هستند، توصیه می‌کنند از مصرف این گیاه، خودداری نمایند.

میوه‌ی نسترن وحشی حاوی ماده‌ای به نام روگوسینE بوده و می‌تواند باعث ایجاد لخته‌های خونی شود. بنابراین کسانیکه ترومبوز وریدی عمیق (deep vein thrombosis)، آمبولی ریوی و یا هرگونه بیماری در خصوص لخته شدن خون دارند، نباید از این گیاه استفاده کنند. این گیاه اثربخشی رقیق کننده‌های خونی را کاهش داده و ممکن است در افرادی که زمینه‌ی بیماری‌های قلبی داشته‌اند، مشکل ساز شود.

منابع:

1. https://bit.ly/2wNJdL1
2. https://bit.ly/2JsMRwt
3. https://wb.md/3bByvWH